Печеные яблоки с тыквой, изюмом, грецкими орехами и корицей
6 порций
30 минут
Печеные яблоки с тыквой, изюмом, грецкими орехами и корицей – это уютное угощение, наполненное ароматами осени и домашнего тепла. Этот десерт имеет корни в европейской кухне, где запеченные яблоки традиционно служили простым, но элегантным угощением. Сладость изюма, мягкость тыквы, хруст орехов и пряная глубина корицы создают гармоничное сочетание вкусов. При запекании яблоки становятся нежными, их начинка карамелизуется, наполняя дом уютным запахом. Это блюдо идеально подойдет как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола. Можно подавать с ложечкой меда или шариком ванильного мороженого, чтобы подчеркнуть его насыщенный вкус.
1
Яблоки вымыть. Вырезать ямку в яблоке при помощи ножа. Потом ложкой выковырять кочерыжку со всеми косточками и перегородками. Главное — не продырявить яблоко.
- Яблоко: 6 штук
2
Тыкву порезать маленькими кубиками. Изюм залить кипятком на пару минут. Сахар смешать с корицей. Орехи нарезать ножом.
- Тыква: 100 г
- Изюм: по вкусу
- Сахар: 6 столовых ложек
- Корица: по вкусу
- Грецкие орехи: по вкусу
3
Засыпаем в яблоко немного тыквы, орехов, изюма. Пересыпаем сахаром и снова тыква, орехи и изюм, сколько влезет. Сверху присыпаем сахарком.
- Тыква: 100 г
- Грецкие орехи: по вкусу
- Изюм: по вкусу
- Сахар: 6 столовых ложек
- Тыква: 100 г
- Грецкие орехи: по вкусу
- Изюм: по вкусу
- Сахар: 6 столовых ложек
4
Ставим все это в глубокую форму застеленную пергаментом. Запекать 30 минут при 180 градусах.
