Ореховый торт со сгущенным молоком
6 порций
30 минут
Ореховый торт со сгущенным молоком – это воплощение уюта и сладкой ностальгии. Его богатый вкус раскрывается гармонией воздушных коржей, пропитанных кремом на основе сгущенного молока и сливочного масла. Каждый слой несет свою особенность: нежная сладость изюма, тонкий аромат мака и хрустящий акцент шоколадной стружки с орехами. Этот торт – настоящая симфония текстур и вкусов, создающая идеальный баланс. Возможно, его история начинается в домашних кулинарных экспериментах, где тепло семьи и творчество хозяйки рождают такие уютные десерты. Он прекрасно подойдет для праздничного чаепития или тихого вечера с близкими, когда хочется чего-то особенно душевного.
1
Тесто: из муки, сахара, яиц, сметаны, погашенной соды взбить тесто.
- Пшеничная мука: 1.5 стакан
- Сахар: 1.5 стакан
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Сметана: 1.5 банка
- Сода: 0.5 чайная ложка
2
Испечь 3 коржа.
3
Крем: взбить сливочное масло со сгущенным молоком.
- Сливочное масло: 200 г
- Сгущенное молоко: 0.5 банка
4
Изюм пропустить через мясорубку и смешать с 1/3 общего количества крема.
- Изюм: 2 столовые ложки
5
Мак заварить кипятком, через 5 минут воду слить и смешать с 1/3 количества крема.
- Мак: 1 столовая ложка
6
Один корж смазать кремом с изюмом, второй — кремом с маком, а третий — оставшимся кремом.
7
Маленькую шоколадку натереть на терке, посыпать торт шоколадной стружкой и измельченными орехами.
- Горький шоколад: 50 г
- Фундук: 70 г
