Нежная творожная запеканка с молоком
4 порции
60 минут
Нежная творожная запеканка с молоком — это классическое блюдо русской кухни, обладающее воздушной текстурой и нежным сливочным вкусом. Исторически такие запеканки готовились в деревенских домах, где творог был основой многих рецептов. Благодаря сочетанию творога, молока и яиц, запеканка получается питательной и полезной. Манка придает ей легкую рыхлость, а добавленный сахар — приятную сладость. Её можно подавать как самостоятельное блюдо на завтрак или десерт, дополнив сметаной, вареньем или свежими ягодами. Запеканка идеально подходит для семейного ужина, создавая атмосферу уюта и теплоты.
1
В одной миске взбить вилкой яйца и сахар.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сахар: 0.3 стакан
2
В другой миске взбить вилкой творог и молоко до образования однородной массы.
- Творог: 400 г
- Молоко: 100 мл
3
Добавить в смесь творога смесь яиц с сахаром. Размешать все вилкой до однородной массы.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сахар: 0.3 стакан
4
Добавить манку, разрыхлитель, 2 щепотки соли. Все перемешать.
- Манная крупа: 4 столовые ложки
- Разрыхлитель: 0.3 столовая ложка
- Соль: щепотка
5
Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить смесь в разогретую духовку на 40–50 минут.
