З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Черниговский борщУкраинская кухня
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
ЗефирРусская кухня
Paella dish
Баклажанная икраРусская кухня
Paella dish
ЭнчиладаМексиканская кухня
Paella dish
ВинегретСоветская кухня

Мороженое «Страчателла» с белым шоколадом

4 порции

100 минут

Мороженое «Страчателла» с белым шоколадом — это истинное воплощение итальянской утонченности и вкуса. Родом из солнечной Италии, оно обретает свою неповторимую текстуру благодаря тонким кусочкам молочного шоколада, гармонично вплетённым в нежную сливочную массу. Белый шоколад придаёт десерту элегантную сладость, а ваниль обогащает его утонченным ароматом. Лёгкая хрусткость шоколадных вкраплений создаёт контраст с бархатистой основой, делая каждый кусочек настоящим гастрономическим удовольствием. Это мороженое прекрасно подходит как для изысканного завершения ужина, так и для наслаждения жаркими летними днями. Готовится оно с любовью и вниманием к деталям, а подаётся в порционных стаканчиках, чтобы подчеркнуть его нежность и аутентичность. Насладитесь этим классическим итальянским десертом и позвольте его вкусу перенести вас в атмосферу средиземноморского счастья.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
582.6
ккал
9.7g
грамм
30.7g
грамм
66.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Молоко
500 
мл
Сахар
75 
г
Яичный желток
4 
шт.
Белый шоколад
225 
г
Ваниль
1 
шт.
Молочный шоколад
50 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Молоко нагреть. Семена ванили выскоблить в молоко и дать настояться под крышкой 30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко500 мл
    2. Ваниль1 штука
  • 2

    Желтки взбить с сахаром, небольшими порциями влить молоко. Готовить смесь на медленном огне, помешивая деревянной лопаткой, пока масса не начнет густеть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный желток4 штуки
    2. Сахар75 г
    3. Молоко500 мл
  • 3

    Белый шоколад порубить, добавить в массу и перемешивать, пока он не растворится.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белый шоколад225 г
  • 4

    Молочный шоколад мелко порубить и подмешать к массе.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молочный шоколад50 г
  • 5

    Дать массе остыть и поместить в мороженицу на 30 минут.

  • 6

    Готовую страчателлу разложить по порционным стаканчикам и подать на стол.

Похожие рецепты