ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Морковные маффины

6 порций

20 минут

Морковные маффины – это нежные, ароматные и слегка сладковатые выпечные изделия, которые покоряют с первого укуса. Они родом из европейской кухни, где овощи часто используют для придания тесту особенной текстуры и вкуса. Морковь не только делает маффины сочными, но и придаёт им лёгкую природную сладость. Теплые нотки сливочного масла и молока в сочетании с карамелизированной морковью создают гармонию вкуса. Эти маффины отлично подходят как к утреннему кофе, так и к чаепитию в уютный вечер. Благодаря простоте приготовления они стали любимым рецептом многих домашних кулинаров. Подавайте их тёплыми, с лёгким кремом или просто так – их воздушная текстура и мягкость доставят истинное удовольствие.

Морковные маффины
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
202ккал
Белки
3.5грамм
Жиры
8.1грамм
Углеводы
29грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Растопленное сливочное масло смешайте с молоком, добавьте яйцо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 2 столовые ложки
    2. Молоко: 1 столовая ложка
    3. Куриное яйцо: 1 штука
  • 2

    Всыпьте сахар и хорошо перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 75 г
  • 3

    Добавьте муку и разрыхлитель.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 120 г
    2. Разрыхлитель: 1 чайная ложка
  • 4

    Натрите морковь на мелкой терке, добавьте в тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 100 г
  • 5

    Формочки смажьте сливочным маслом, выложите в них тесто, наполняя примерно на 2/3. Пеките при 180 градусах около 15-20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 2 столовые ложки