Манник на кефире с арахисом
8 порций
50 минут
Манник на кефире с арахисом — это нежный и воздушный пирог, который украсит любое чаепитие. Истоки его приготовления уходят в традиционные рецепты европейской кухни, где манная крупа использовалась для создания легких и питательных десертов. Кефир делает выпечку мягкой и придает ей легкую кислинку, а ароматный жареный арахис добавляет хрустящую текстуру и ореховый вкус. Такой пирог отлично подходит для завтрака или уютного семейного ужина. Его можно дополнить медом, вареньем или сметаной, усиливая богатство вкусовых оттенков. Легкость приготовления и доступные ингредиенты делают этот рецепт идеальным вариантом для повседневной кулинарии.
1
Кефир смешать с содой и манной крупой и оставить на минимум 40 минут.
- Кефир: 1 стакан
- Сода: 2 чайные ложки
- Манная крупа: 1 стакан
2
Добавить в смесь растопленное масло и муку перемешать и вылить в смазанную форму.
- Сливочное масло: 50 г
- Пшеничная мука: 1 стакан
3
Посыпать сверху дробленым арахисом. Выпекать 40–60 минут при 200 градусах.
- Арахис: 30 г
