ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Манный кекс

9 порций

60 минут

Манный кекс — это уютное воспоминание о домашнем тепле и русской кухне. Его корни уходят в традиции приготовления простых, но невероятно вкусных выпечек из доступных ингредиентов. Нежный, пористый, с легким кисломолочным оттенком от кефира, он радует мягкостью и воздушной текстурой. Сладковатый, но не приторный, идеально сочетается с чаем или кофе. Благодаря манке, кекс приобретает особую плотность, но при этом остается воздушным. Часто его дополняют ванилью, фруктами или орехами, делая вкус еще богаче. Этот кекс удобен для завтраков и уютных чаепитий, а его приготовление настолько простое, что даже новичок справится. Запах свежей выпечки наполняет дом, создавая атмосферу уюта и радости.

Манный кекс
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
288.7ккал
Белки
5.4грамм
Жиры
11.8грамм
Углеводы
41.2грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Смешать сухие ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Манная крупа: 1 стакан
    2. Пшеничная мука: 1 стакан
    3. Сахар: 0.5 стакан
    4. Разрыхлитель: 2 чайные ложки
    5. Гашёная сода: 1 чайная ложка
  • 2

    В кефир добавить разрыхлитель и соду. Тщательно размешать, дождатся, пока кефир превратится в пену. Влить в сухую смесь и добавить взбитое яйцо и масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кефир: 1 стакан
    2. Разрыхлитель: 2 чайные ложки
    3. Гашёная сода: 1 чайная ложка
    4. Куриное яйцо: 1 штука
    5. Растительное масло: 0.5 стакан
  • 3

    Вылить в форму и поставить на 35–40 минут в нагретую духовку до 200 градусов.