З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
СоусРусская кухня
Paella dish
МамалыгаМолдавская кухня
Paella dish
ЧевапчичиСербская кухня
Paella dish
Ферганский пловУзбекская кухня
Paella dish
Ромовая бабаЕвропейская кухня
Paella dish
Заливная рыбаРусская кухня

Крем сливочный

4 порции

30 минут

Крем сливочный — это нежный и воздушный десертный крем, который широко используется в европейской кухне. Его происхождение связано с классическими кондитерскими традициями Франции, где сливочные кремы играют ключевую роль в создании выпечки и тортов. Крем обладает мягким, бархатистым вкусом с легкими сладкими нотками и ароматом ванили или ликера, что делает его универсальным дополнением к десертам. Его можно использовать как начинку для пирожных, украшение для тортов или добавку к фруктам. В процессе приготовления особое внимание уделяется правильному взбиванию масла и тщательному смешиванию ингредиентов, что придает крему нежную текстуру. Этот сливочный крем — настоящая классика кулинарного искусства, дарящая чувство уюта и наслаждения.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
614.5
ккал
3g
грамм
43.8g
грамм
51.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Сливочное масло
200 
г
Молоко
0.5 
ст.
Сахар
1 
ст.
Ванилин
0.3 
ч.л.
Куриное яйцо
1 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Сахар растереть с яйцами, прибавить молоко и, помешивая, проварить смесь на огне до закипания. После этого смесь снять с огня и охладить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар1 стакан
    2. Куриное яйцо1 штука
    3. Молоко0.5 стакан
  • 2

    Отдельно выбить масло добела и, продолжая выбивать, прибавлять к маслу охлажденную смесь. В крем добавить ванилин или ликер.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло200 г
    2. Ванилин0.3 чайная ложка

Похожие рецепты