З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
Медовые пряникиРусская кухня
Paella dish
СальтимбоккаИтальянская кухня
Paella dish
ПлюшкиРусская кухня
Paella dish
Домашние котлетыРусская кухня
Paella dish
Куриные котлетыРусская кухня

Клюквенный джем с перцами халапеньо

4 порции

23 минут

Клюквенный джем с перцем халапеньо — это неожиданный, но потрясающе сбалансированный союз сладкого и острого. Европейская кухня славится своей способностью превращать традиционные ингредиенты в изысканные сочетания, и этот джем — яркий пример. Исторически клюква использовалась в соусах к мясу, но добавление халапеньо привносит пикантную нотку, которая делает его идеальным дополнением к сырам, мясу или даже тостам. Ярко-красный цвет, терпкость клюквы и огненный оттенок перца создают взрывной дуэт, который приятно удивляет и согревает. Этот джем — идеальный выбор для любителей необычных вкусовых сочетаний, а его легкость приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
495
ккал
1.9g
грамм
0g
грамм
125g
грамм
Ингредиенты
4порции
Свежая клюква
7 
ст.
Сахар
2 
ст.
Перец халапеньо
1 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Хорошо промойте клюкву.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежая клюква7 стаканов
  • 2

    Перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перец халапеньо1 штука
  • 3

    В сотейнике доведите до кипения 1,5 стакана воды. Добавьте ягоды, сахар и перец. Варите, пока джем слегка не загустеет, примерно 15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежая клюква7 стаканов
    2. Сахар2 стакана
    3. Перец халапеньо1 штука
  • 4

    Переложите в миску и охладите.

Похожие рецепты