ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Классическое овсяное печенье

6 порций

60 минут

Классическое овсяное печенье – это воплощение домашнего уюта и теплых воспоминаний. Хотя его часто ассоциируют с американской кухней, подобные рецепты находят место и в итальянской традиции выпечки, где простые и натуральные ингредиенты ценятся превыше всего. Нежное, с легкой карамельной ноткой благодаря тростниковому сахару, оно обладает богатым текстурным контрастом – мягкое внутри и хрустящее снаружи. Аромат ванили придает ему тонкую сладкую ноту, дополняя насыщенный вкус овсяных хлопьев. Такое печенье идеально подходит для утреннего кофе или послеобеденного чаепития, а его полезные ингредиенты делают его отличным выбором для перекуса. Простое в приготовлении, оно не требует сложных техник, но всегда радует насыщенным вкусом и ароматом свежей выпечки, окутывая дом теплотой и радостью.

Классическое овсяное печенье
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
728.2ккал
Белки
10.7грамм
Жиры
30.4грамм
Углеводы
105.9грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Разогреть духовку до 180 градусов.

  • 2

    Масло комнатной температуры взбить миксером с сахаром до получения пышной массы. Затем добавить яйцо, ванилин и воду. Снова взбить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 180 г
    2. Тростниковый сахар: 280 г
    3. Куриное яйцо: 1 штука
    4. Вода: 4 столовые ложки
    5. Ванилин: 1 чайная ложка
  • 3

    В отдельной емкости смешать хлопья, муку, соду, соль. После всыпать сухие ингредиенты в масляную смесь и хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Овсяные хлопья: 360 г
    2. Соль: 1 чайная ложка
    3. Пшеничная мука: 140 г
    4. Сода: 0.5 чайная ложка
  • 4

    Смазать противень маслом. Зачерпывать тесто столовой ложкой, выкладывать на противень на большом расстоянии друг от друга. За раз поместиться примерно 8 штук печенья. Выпекать 10–15 минут, пока печенье не подрумянится. Так в итоге должно получиться примерно 20 штук среднего размера.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 180 г
  • 5

    После приготовления в духовке остудить на решетке до затвердевания.