Киви «Рафаэлло»
4 порции
20 минут
Киви «Рафаэлло» — это изысканный десерт, сочетающий свежесть тропического фрукта с нежной сладостью меда и воздушной кокосовой оболочкой. Это блюдо вдохновлено популярными конфетами «Рафаэлло», но в его основе — натуральные ингредиенты, придающие вкусу свежесть и экзотичность. Кисло-сладкий вкус киви идеально гармонирует с медом, а кокосовая стружка добавляет мягкость и нежность текстуре. Формованные небольшие шарики напоминают изысканный трюфель, а охлаждение перед подачей делает десерт освежающим. Его можно подавать как утонченное дополнение к чаепитию или в качестве легкого угощения для гостей. Простота приготовления делает этот десерт доступным даже для самых занятых гурманов.
1
Срезать с киви кожуру, разрезать пополам, выложить в блендер, положить мед, стружку кокоса, до однородности перемолоть.
- Киви: 3 штуки
- Мед: 3 столовые ложки
- Кокосовая стружка: по вкусу
2
Сформовать шарики из приготовленной смеси по размеру как грецкий орех, запанировать в стружке кокоса.
- Кокосовая стружка: по вкусу
3
Перед подачей киви «Рафаэлло» на несколько часов убрать в холод.
