Творожные «Рафаэлло» с грецкими орехами
4 порции
5 минут
Творожные «Рафаэлло» с грецкими орехами – это нежный десерт, сочетающий сливочную мягкость творога, сладость меда и хруст орехов. Это оригинальная интерпретация знаменитых конфет, но в более легком и полезном исполнении. Легенда гласит, что подобные десерты появились в стремлении воссоздать вкус экзотических сладостей без сложных ингредиентов. Кокосовая стружка придает им тропическую нотку, а охлаждение делает вкус еще более освежающим. Идеальны как легкий десерт после ужина или изысканное угощение к чаю. Простота приготовления делает их доступными даже для тех, кто нечасто экспериментирует на кухне.
1
Творог соединить с медом, добавить 10 грамм кокосовой стружки.
- Обезжиренный творог: 200 г
- Мед: 1 чайная ложка
- Кокосовая стружка: 20 г
2
Из массы скатать шарики, внутрь добавить грецкие орехи.
- Грецкие орехи: 4 штуки
3
Обвалять шарики в кокосовой стружке, положить в холодильник на полчаса – час.
- Кокосовая стружка: 20 г
