З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Полтавский борщУкраинская кухня
Paella dish
Американский яблочный пирогАмериканская кухня
Paella dish
ТабулеАрабская кухня
Paella dish
ТоффиБританская кухня
Paella dish
БрецелиНемецкая кухня
Paella dish
Томатный соус матбухаМарокканская кухня
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня

Творожные шарики с орехами и изюмом

4 порции

45 минут

Творожные шарики с орехами и изюмом — это нежное лакомство с богатым вкусом, которое вобрало в себя лучшие традиции русской кухни. Мягкий творог соединяется с ароматными орехами и сладким изюмом, создавая гармонию текстур — от воздушной нежности до хрустящей нотки. Легкий ванильный оттенок дополняет общую картину, превращая десерт в настоящее наслаждение. Этот рецепт идеально подходит для семейных посиделок или праздничного стола, а его приготовление — простое и увлекательное. История подобного рода десертов восходит к традиционным русским сладостям, в которых использовались натуральные ингредиенты, создавая блюда, наполненные теплом и уютом. Подавайте их с чашкой чая или свежим ягодным соусом, чтобы подчеркнуть тонкость вкуса.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
515.2
ккал
34.6g
грамм
28.1g
грамм
30.2g
грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Рубленные орехи слегка обжарить на сковороде без масла. Пересыпать орехи на тарелку и дать им остыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Фундук2 столовые ложки
    2. Миндаль1 столовая ложка
  • 2

    Изюм промыть под струей холодной воды, выложить на бумажное полотенце и обсушить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Изюм2 столовые ложки
  • 3

    Сметану смешать с сахаром и взбить миксером, чтобы сахар растворился.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана100 г
    2. Сахар70 г
  • 4

    Творог выложить в кастрюлю и смешать с яйцами. Добавить ванилин, изюм и орехи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог500 г
    2. Куриное яйцо5 штука
    3. Ванильный сахар1.5 чайная ложка
    4. Изюм2 столовые ложки
    5. Фундук2 столовые ложки
    6. Миндаль1 столовая ложка
    7. Апельсиновые цукаты1 столовая ложка
  • 5

    Тщательно перемешать, добавить сметану и еще раз перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана100 г
  • 6

    Поставить на маленький огонь и, помешивая, довести почти до кипения, но не кипятить. Снять кастрюлю с огня.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог500 г
  • 7

    Дуршлаг выстлать марлей, выложить творожную массу и накрыть тарелкой. Сверху поставить груз, например чашку с водой.

  • 8

    Когда масса остынет полностью, скатать из нее мокрыми руками небольшие шарики.

Похожие рецепты