Кекс «Воздушный»
4 порции
60 минут
Кекс «Воздушный» представляет собой нежный и легкий десерт, который завоевал сердца любителей выпечки благодаря своему удивительному вкусу и текстуре. Его рецептура была отмечена в популярном журнале «Торты и пироги», который славится разнообразными кулинарными находками и вдохновляющими идеями. Этот кекс станет отличным угощением для семейных праздников или дружеских встреч, подчеркивая атмосферу тепла и уюта.
1
Размягченный маргарин, сахар, ванильный сахар и цедру апельсина соединить и перемешать.
- Маргарин: 250 г
- Сахар: 2 стакана
- Ванильный сахар: 1 штука
- Цедра апельсина: 1 штука
2
Добавить яйца, перемешать и взбить миксером на средней скорости.
- Куриное яйцо: 5 штука
3
Муку просеять с разрыхлителем и постепенно, аккуратно добавлять во взбитую массу.
- Пшеничная мука: 3 стакана
- Разрыхлитель: 1 столовая ложка
4
Влить апельсиновый сок и перемешать.
- Апельсиновый сок: 150 мл
5
Форму для выпекания смазать растительным маслом, перелить тесто.
- Растительное масло: по вкусу
6
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 50 минут.