З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Чак-чакТатарская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
Яйца бенедиктАмериканская кухня
Paella dish
Польский белый борщПольская кухня
Paella dish
Американский яблочный пирогАмериканская кухня
Paella dish
Домашние котлетыРусская кухня
Paella dish
Курица карриТайская кухня

Кекс лимонный

4 порции

30 минут

Лимонный кекс — это изысканное лакомство европейской кухни, которое восхищает своей нежной текстурой и богатым ароматом. Его история уходит в глубину веков, когда выпечка с цитрусовыми нотами стала популярна среди аристократии. Этот кекс сочетает в себе сливочную мягкость масла, воздушность яичных белков и свежесть лимонной цедры. Изюм и цукаты добавляют сладкие акценты, делая вкус более насыщенным. Он идеально подходит к утреннему кофе или вечернему чаю, а посыпка из сахарной пудры придаёт ему элегантный вид. Лимонный кекс можно подавать как самостоятельный десерт, а можно украсить глазурью или ягодами. Его лёгкая кислинка пробуждает аппетит и оставляет приятное послевкусие, делая этот десерт любимым среди гурманов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
969.4
ккал
19.4g
грамм
41.9g
грамм
128.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Пшеничная мука
2 
ст.
Сливочное масло
150 
г
Сахар
1 
ст.
Куриное яйцо
6 
шт.
Лимон
0.5 
шт.
Изюм
75 
г
Ванилин
0.5 
ч.л.
Цукаты
50 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Стереть масло с сахаром так, чтобы масса получилась пышной и сахар растворился. Затем прибавить в два-три приема яичные желтки, растереть добела, потом добавить лимонную цедру, натертую на терке, муку, изюм и цукаты, все это перемешать и добавить яичные белки, взбитые в пену, осторожно помешивая снизу вверх.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло150 г
    2. Сахар1 стакан
    3. Куриное яйцо6 штук
    4. Лимон0.5 штука
    5. Пшеничная мука2 стакана
    6. Изюм75 г
    7. Цукаты50 г
    8. Ванилин0.5 чайная ложка
  • 2

    Полученное тесто переложить в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями или мукой, и поставить в духовой шкаф для выпечки на 30–50 минут (в зависимости от толщины слоя теста). Кекс можно выпекать (в продолжение 15–20 минут) в маленьких формочках — металлических или бумажных.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло150 г
    2. Пшеничная мука2 стакана
  • 3

    Готовый кекс можно сверху посыпать сахарной пудрой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар1 стакан

Похожие рецепты