З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Арбузный медРусская кухня
Paella dish
Медовая коврижкаРусская кухня
Paella dish
ФриттатаИтальянская кухня
Paella dish
Смузи из мангоВьетнамская кухня
Paella dish
Креветочный коктейльАмериканская кухня
Paella dish
ЧихиртмаГрузинская кухня
Paella dish
Маринованные опятаРусская кухня

Ягодный пирог из кислого молока

6 порций

35 минут

Ягодный пирог из кислого молока — это уютный и душевный десерт, который воплощает простоту и вкус русской кухни. Его история уходит корнями в традиции деревенской выпечки, где хозяйки использовали кислое молоко, чтобы создать нежное, мягкое тесто. Ягоды придают пирогу насыщенную кисло-сладкую нотку, а ванильный сахар добавляет изысканный аромат. Этот пирог идеально подходит для семейного чаепития, теплых встреч с друзьями или просто для того, чтобы побаловать себя в уютный вечер. Легкость приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а универсальность позволяет экспериментировать с разными видами ягод. Вкус пирога мягкий, слегка влажный, с освежающей кислинкой и нежной сладостью, создающей гармоничный баланс.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
375.7
ккал
8.2g
грамм
3.9g
грамм
76.3g
грамм
Ингредиенты
6порций
Сахар
1 
ст.
Кислое молоко
1 
ст.
Куриное яйцо
2 
шт.
Разрыхлитель
1 
ч.л.
Пшеничная мука
2 
ст.
Ванильный сахар
 
н.к.н.
Замороженные ягоды
300 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Взбить яйца с сахаром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
    2. Сахар1 стакан
  • 2

    Добавить разрыхлитель, кислое молоко, муку и ванильный сахар, хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Разрыхлитель1 чайная ложка
    2. Кислое молоко1 стакан
    3. Пшеничная мука2 стакана
    4. Ванильный сахар на кончике ножа
  • 3

    На форму для запекания выложить ягоды, залить тестом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Замороженные ягоды300 г
  • 4

    Форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30–40 минут.

Похожие рецепты