ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Ягодный пирог из кислого молока

6 порций

35 минут

Ягодный пирог из кислого молока — это уютный и душевный десерт, который воплощает простоту и вкус русской кухни. Его история уходит корнями в традиции деревенской выпечки, где хозяйки использовали кислое молоко, чтобы создать нежное, мягкое тесто. Ягоды придают пирогу насыщенную кисло-сладкую нотку, а ванильный сахар добавляет изысканный аромат. Этот пирог идеально подходит для семейного чаепития, теплых встреч с друзьями или просто для того, чтобы побаловать себя в уютный вечер. Легкость приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а универсальность позволяет экспериментировать с разными видами ягод. Вкус пирога мягкий, слегка влажный, с освежающей кислинкой и нежной сладостью, создающей гармоничный баланс.

Ягодный пирог из кислого молока
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
375.7ккал
Белки
8.2грамм
Жиры
3.9грамм
Углеводы
76.3грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Взбить яйца с сахаром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
    2. Сахар: 1 стакан
  • 2

    Добавить разрыхлитель, кислое молоко, муку и ванильный сахар, хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Разрыхлитель: 1 чайная ложка
    2. Кислое молоко: 1 стакан
    3. Пшеничная мука: 2 стакана
    4. Ванильный сахар:  на кончике ножа
  • 3

    На форму для запекания выложить ягоды, залить тестом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Замороженные ягоды: 300 г
  • 4

    Форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30–40 минут.