ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Яблочно-апельсиновый пирог с манкой

4 порции

60 минут

Яблочно-апельсиновый пирог с манкой – это уютное угощение русской кухни, наполненное ароматами фруктов и пряностей. Его корни уходят в традиции домашних пирогов, где сочетаются простые ингредиенты и забота о вкусе. Манка добавляет тесту нежность, а яблоки и апельсины – свежесть и легкую кислинку. Сливочное масло делает структуру воздушной и мягкой, а корица придаёт теплый, слегка пикантный оттенок. Этот пирог прекрасно подходит для уютных семейных вечеров, к чаю или кофе. Его можно подавать как теплым, так и охлажденным, наслаждаясь богатством вкусовых нот. Это лакомство не только радует вкусовые рецепторы, но и согревает душу, словно теплое воспоминание о детстве.

Яблочно-апельсиновый пирог с манкой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
751.9ккал
Белки
17грамм
Жиры
40.3грамм
Углеводы
80.7грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Муку смешать с манкой, сахаром, корицей и разрыхлителем. Охлажденное масло натереть на крупной терке и руками перемешать с мукой, чтобы в конечном счете у вас получилась мучная крошка.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 1 стакан
    2. Манная крупа: 0.5 стакан
    3. Сахар:  по вкусу
    4. Корица: 1 чайная ложка
    5. Пекарский порошок: 1 чайная ложка
    6. Сливочное масло: 150 г
  • 2

    Добавить в мучную смесь йогурт, слегка взбитые яйца и вымесить однородное тесто. Оставить тесто при комнатной температуре примерно на 20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Йогурт: 500 мл
    2. Куриное яйцо: 2 штуки
  • 3

    С яблок срезать кожуру, удалить семенную коробочку и нарезать кубиками. Апельсины очистить от кожуры, мелко нарезать. Добавить яблоки и апельсин в тесто, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко: 4 штуки
    2. Апельсины: 1 штука
  • 4

    Форму для пирога смазать маслом и припудрить мукой. Наполнить форму на 2/3 тестом и выпекать при 170 градусах 30–40 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 150 г
    2. Пшеничная мука: 1 стакан