ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Имбирное печенье с корицей и мускатным орехом

12 порций

40 минут

Имбирное печенье с корицей и мускатным орехом – это ароматное лакомство, которое согревает своим насыщенным вкусом и пряным букетом специй. Это классический европейский рецепт, имеющий глубокие корни в зимних праздниках, особенно на Рождество. Имбирь придаёт печенью лёгкую остроту, корица — теплую сладость, а мускатный орех добавляет тонкую пикантную нотку. Хрустящее снаружи, мягкое внутри, оно идеально сочетается с горячим чаем или молоком. Подходит как для уютного семейного чаепития, так и для праздничного стола. Печенье можно вырезать в различных формах, украшая глазурью или сахарной пудрой, что делает его отличным подарком. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт любимым во многих домах.

Имбирное печенье с корицей и мускатным орехом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
250.7ккал
Белки
3.7грамм
Жиры
7.9грамм
Углеводы
41.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Духовку разогреть до 180 градусов.

  • 2

    Перемешать муку с разрыхлителем, молотым имбирем, корицей и мускатным орехом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 2.5 стакана
    2. Разрыхлитель: 1 чайная ложка
    3. Молотый имбирь: 2 чайные ложки
    4. Молотая корица: 1 столовая ложка
    5. Молотый мускатный орех:  по вкусу
  • 3

    Масло размягчить. Взбить масло с сахаром добела, добавить яйцо, муку и замесить тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 100 г
    2. Сахар: 1 стакан
    3. Куриное яйцо: 1 штука
    4. Пшеничная мука: 2.5 стакана
  • 4

    Раскатать тесто на присыпанном мукой столе. Вырезать из теста печенье различной формы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 2.5 стакана
  • 5

    Выстелить на противень бумагу для запекания и выложить на него печенье. Выпекать в разогретой духовке 20 минут.