ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Имбирное печенье из льняной муки с овсянкой

2 порции

60 минут

Имбирное печенье из льняной муки с овсянкой — это ароматное и хрустящее лакомство, которое вобрало в себя традиции европейской выпечки. Имбирь, широко используемый в кулинарии с древних времен, придает печенью пикантную остроту, а гвоздика добавляет теплоту и глубину вкуса. Льняная мука делает его необычным, добавляя легкую ореховую нотку и пользу для здоровья, а овсяные хлопья обеспечивают приятную текстуру. Это печенье идеально для уютных чаепитий в прохладные дни, оно согревает и дарит наслаждение. Безглютеновый состав делает его отличным выбором для тех, кто следит за питанием, а использование кефира делает текстуру особенно нежной. Это лакомство можно подавать с теплым чаем, кофе или даже с натуральным йогуртом, чтобы подчеркнуть его сложный вкус.

Имбирное печенье из льняной муки с овсянкой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
533.5ккал
Белки
14.4грамм
Жиры
41.3грамм
Углеводы
27.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Все ингредиенты смешиваем, должно получится достаточно пластичное тесто, которое можно размять руками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Овсяные хлопья: 50 г
    2. Льняная мука: 50 г
    3. Кокосовое масло: 4 столовые ложки
    4. Молотый имбирь: 2 чайные ложки
    5. Ванилин:  щепотка
    6. Молотая гвоздика: 1 чайная ложка
    7. Обезжиренный кефир: 100 мл
    8. Соль:  щепотка
    9. Заменитель сахара:  по вкусу
  • 2

    Скатываем небольшие шарики руками, расплющиваем до толщины около 1 см и выкладываем на противень.

  • 3

    Выпекаем при 180 градусах 30 минут.

  • 4

    Оставьте их в духовке еще минут на 20 подсушиться.