З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ПахлаваАзербайджанская кухня
Paella dish
ГиросГреческая кухня
Paella dish
Пан-пердюФранцузская кухня
Paella dish
ЦукатыИтальянская кухня
Paella dish
Плов «Чайханский»Узбекская кухня
Paella dish
Котлеты СлавинкГолландская кухня
Paella dish
ЛобианиГрузинская кухня
Paella dish
ЧучвараУзбекская кухня

Харосет (пряная фруктово-ореховая смесь)

2 порции

15 минут

Харосет представляет собой ароматную смесь из фруктов и орехов с пряным вкусом, которая занимает важное место в еврейской кухне. Это блюдо стало символом праздника Песах, олицетворяя изобилие и сладость новой жизни. В его основу часто входят разные виды орехов и сухофруктов, что придаёт ему насыщенный и богатый вкус, а также яркий аромат, который наполняет атмосферу стола. Рецепт харосета, как и многие другие традиционные блюда, передается из поколения в поколение, сохраняя в себе культурные корни и обычаи еврейского народа.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
460.3
ккал
8.9g
грамм
36.3g
грамм
22.6g
грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Яблоко вымыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко1 штука
  • 2

    Разрезать пополам, удалить сердце­вину.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко1 штука
  • 3

    Натереть на крупной терке или нарезать тон­кой соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко1 штука
  • 4

    Грецкие орехи перебрать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грецкие орехи0.5 стакан
  • 5

    Удалить перегородки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грецкие орехи0.5 стакан
  • 6

    Мелко нарубить или рас­толочь в ступке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грецкие орехи0.5 стакан
  • 7

    В миске смешать яблоки и орехи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко1 штука
    2. Грецкие орехи0.5 стакан
  • 8

    Добавить сахар и корицу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар1 чайная ложка
    2. Молотая корица0.5 чайная ложка
  • 9

    Влить вино, хо­рошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красное сладкое вино2 столовые ложки
  • 10

    Готовый харосет выложить в креманки и подавать к столу.

Похожие рецепты