ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Двухслойный пирог «Ватрушка» в мультиварке

6 порций

120 минут

Двухслойный пирог «Ватрушка» – это нежное сочетание воздушного шоколадного теста и мягкой творожной начинки, создающее идеальный баланс вкусов. Его корни уходят в европейскую кухню, где традиционные ватрушки приобретают новые формы и интерпретации. Пирог имеет насыщенный какао-аромат, который прекрасно дополняется сладостью и легкой кислинкой творога. Готовится он в мультиварке, что делает процесс удобным и позволяет добиться идеальной структуры: мягкий центр и слегка уплотненные края. Это отличный десерт для уютного семейного чаепития или праздничного стола. Подают его с чашкой горячего кофе или молока, а можно добавить немного свежих ягод или мёда для усиления вкусовых оттенков.

Двухслойный пирог «Ватрушка» в мультиварке
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
543.6ккал
Белки
22.2грамм
Жиры
24.9грамм
Углеводы
57.6грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Для шоколадного теста: яйца (2 шт) взбить с сахаром (0,5 стакана)

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 5 штука
    2. Сахар: 1 стакан
  • 2

    Добавить сметану, соду, растопленное масло, муку и какао. Замесить жидкое тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана: 1 банка
    2. Гашёная сода: 0.5 чайная ложка
    3. Топленое масло: 2 столовые ложки
    4. Пшеничная мука: 1 стакан
    5. Какао: 2 столовые ложки
  • 3

    Вылить тесто в кастрюльку мультиварки.

  • 4

    Для творожной начинки: творог смешать с сахаром (0,5 стакана), яйцами (3 шт) и крахмалом (можно заменить манкой)

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог: 400 г
    2. Сахар: 1 стакан
    3. Куриное яйцо: 5 штука
    4. Крахмал: 1 столовая ложка
  • 5

    Перемешать и выложить аккуратно начинку в центра теста

  • 6

    Выпекать на режиме выпечка 100 мин (крышку не открывать)