Чесночный хлеб со сливочным маслом
4 порции
30 минут
Чесночный хлеб со сливочным маслом — это истинное воплощение кулинарной простоты и изысканности. Его корни уходят в европейскую кухню, где чеснок веками ценится за свой яркий вкус и полезные свойства. Нежное сливочное масло смягчает пряность чеснока, создавая гармоничное сочетание, которое раскрывается в хрустящей корочке багета. Такой хлеб идеально дополнит трапезу, станет отличным сопровождением к супам, пасте или мясным блюдам. Теплый, ароматный и насыщенный вкус делает его любимым угощением на праздничных столах и уютных семейных ужинах. Каждая хрустящая ломтика несет в себе тепло домашней кухни и магию простых, но совершенных ингредиентов.
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Срежьте у головок небольшие макушки, чтобы слегка стали видны зубчики. заверните каждую в фольгу и переложите на противень. Отправьте в духовку на 1 час, пока мякоть не станет мягкой. Оставьте остывать в фольге. В небольшую миску выдавите мякоть из зубчиков.
- Чеснок: 4 зубчика
3
К чесноку добавьте размягченное сливочное масло и немного соли и перца.
- Сливочное масло: 4 столовые ложки
- Крупная соль: по вкусу
- Свежемолотый чёрный перец: по вкусу
4
Разрежьте багет вдоль пополам и смажьте внутренние стороны пастой. Сложите вместе, переложите на противень и отправьте в духовку до румяного цвета на 12 минут. Порежьте и подавайте.
- Французский багет: 1 штука
