З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Кыстыбыи с картофелемТатарская кухня
Paella dish
Куриные грудки пиккатаИтальянская кухня
Paella dish
Медовая коврижкаРусская кухня
Paella dish
ЭстерхазиВенгерская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
Манная кашаРусская кухня
Paella dish
Бисквитный рулетЕвропейская кухня
Paella dish
Бабагануш с кунжутомЕврейская кухня

Чернослив в сметане

2 порции

5 минут

Чернослив в сметане – это изысканный десерт европейской кухни, который сочетает в себе нежность сметанного крема, тонкую сладость сахарной пудры и насыщенный вкус распаренного чернослива, дополненный хрустящими грецкими орехами. Этот рецепт известен своей простотой и элегантностью. Чернослив, пропитанный ароматом ванилина, становится еще более мягким и сочным, а охлаждение придает десерту особую свежесть. Исторически такой десерт был популярен среди аристократии, ценившей натуральные вкусовые сочетания. Он идеально подходит как самостоятельное лакомство или как дополнение к чашке ароматного кофе после ужина. Сочетание мягкости и легкой ореховой текстуры делает его любимым выбором для тех, кто ценит классическую кулинарию в современном исполнении.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
585.8
ккал
7.4g
грамм
21.2g
грамм
97.5g
грамм
Ингредиенты
2порции
Чернослив без косточек
10 
шт.
Сметана 10%-ная
250 
г
Ванилин
 
н.к.н.
Сахарная пудра
0.5 
ст.
Грецкие орехи
5 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Чернослив распарить в кипятке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чернослив без косточек10 штук
  • 2

    Тем временем взбить сметану с сахарной пудрой и ванилином.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана 10%-ная250 г
    2. Сахарная пудра0.5 стакан
    3. Ванилин на кончике ножа
  • 3

    Ядра грецкого ореха слегка прокалить на сковороде. Начинить чернослив орехами (по половине ядрышка), уложить в креманку и залить сметанным кремом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грецкие орехи5 штука
    2. Чернослив без косточек10 штук
    3. Сметана 10%-ная250 г
  • 4

    Охладить в течение 2-3 часов.

Похожие рецепты