Чернично-протеиновые маффины
12 порций
30 минут
Чернично-протеиновые маффины — это гармония вкуса и пользы, вдохновлённая тенденцией к здоровому питанию. Этот десерт сочетает в себе мягкость творога, нежность овсяных хлопьев и насыщенность черники, создавая баланс между сладостью и природной кислинкой. Вдохновлённые традиционными европейскими выпечками, эти маффины адаптированы для тех, кто следит за питанием: они богаты белком и полезными углеводами. Их воздушная текстура и аромат корицы делают каждое утро бодрым, а удобство приготовления позволяет наслаждаться ими в любом месте — будь то домашний завтрак или перекус после тренировки. Эти маффины не только утоляют голод, но и дарят заряд энергии благодаря протеину и овсяным хлопьям, делая их идеальным выбором для активного образа жизни.
1
Взбить яйца с корицей, овсянкой и растворенным в воде сахарозаменителем.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Корица: 0.5 чайная ложка
- Овсяные хлопья: 100 г
- Заменитель сахара в таблетках: 6 штук
2
Добавить в смесь чернику, протеин и творог с кефиром, смешивать до однородной массы.
- Черника: по вкусу
- Протеин: 200 г
- Творог: 200 г
- Кефир: 125 мл
3
Разложить смесь по формам, запекать в духовке около 20 минут при температуре 200 градусов.
