З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мясные ежикиРусская кухня
Paella dish
Булочки с корицейЕвропейская кухня
Paella dish
ХворостРусская кухня
Paella dish
ФалафельАрабская кухня
Paella dish
Полтавский борщУкраинская кухня

Черничный компот

4 порции

15 минут

Черничный компот – это яркий и ароматный напиток русской кухни, который завораживает своим насыщенным ягодным вкусом и легкой кислинкой. Этот компот готовится из свежей черники, которая, при варке, раскрывает свою естественную сладость, обогащенную тонкими цитрусовыми нотами лимонной цедры и сока. Исторически ягодные компоты были популярны в России как легкие освежающие напитки, их подавали как в летний зной, так и в зимние вечера, когда требовался уютный согревающий эффект. Черничный компот не только радует вкусом, но и приносит пользу организму благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов. Он идеально подходит как самостоятельный напиток, а также может использоваться в качестве основы для десертов или согревающего вечернего угощения. Подавать можно теплым или охлажденным, наслаждаясь его натуральным богатым вкусом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
134.5
ккал
0.9g
грамм
0.3g
грамм
31g
грамм
Ингредиенты
4порции
Вода
0.5 
ст.
Сахар
0.5 
ст.
Черника
300 
г
Лимонная цедра
2 
кус.
Лимонный сок
1.5 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    В кастрюле смешайте воду, сахар и цедру. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится, и варите 5 минут, не закрывая. Извлеките цедру.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода0.5 стакан
    2. Сахар0.5 стакан
    3. Лимонная цедра2 куска
  • 2

    Добавьте чернику и варите, помешивая, примерно 3-5 минут, пока черника не начнет лопаться. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Подавайте теплым или комнатной температуры.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Черника300 г
    2. Лимонный сок1.5 столовая ложка

Похожие рецепты