Брауни в микроволновке
8 порций
20 минут
Брауни в микроволновке – это быстрый и простой способ насладиться богатым шоколадным вкусом классического американского десерта. Брауни появился в США в конце XIX века и с тех пор стал любимым лакомством во всем мире. Его плотная, слегка влажная текстура с глубоким какао-ароматом идеально сочетается с орехами, которые добавляют легкую хрусткость. Этот вариант приготовления позволяет всего за несколько минут создать теплый, ароматный десерт, идеально подходящий для уютного вечера. Подавать брауни можно с шариком ванильного мороженого или посыпать сахарной пудрой – так он приобретает дополнительное изящество. Благодаря удобству приготовления, этот рецепт станет отличным выбором для тех, кто хочет побаловать себя шоколадным удовольствием без лишних хлопот.
1
На водяной бане растопите 2 плитки темного шоколада и масло. Добавьте сахар и тщательно перемешайте. Снимите с огня и дайте смеси немного остыть.
- Тёмный шоколад: 200 г
- Сливочное масло: 200 г
- Сахар: 2 стакана
2
Добавьте в смесь яйца и ванильный экстракт, тщательно взбейте. Добавьте муку, соль и орехи. Еще раз перемешайте.
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Ванильный экстракт: 2 чайные ложки
- Пшеничная мука: 1.5 стакан
- Соль: щепотка
- Толчёные грецкие орехи: 0.5 стакан
3
Заполните удобную форму для микроволновки и выпекайте 3–5 минут при мощности 700 Вт. Брауни будут готовы, когда верх теста перестанет быть жидким, середина должна остаться слегка непропеченной. Сверху брауни можно посыпать сахарной пудрой.
