ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Быстрый кекс на сметане

4 порции

60 минут

Быстрый кекс на сметане — это воплощение турецкой кулинарной простоты и утончённого вкуса. Лёгкий, нежный, с воздушной текстурой, он сочетает в себе сладость сахара и сливочную мягкость сметаны. Этот рецепт пришёл из турецких семейных традиций, где уютный домашний десерт должен быть простым в приготовлении, но радовать вкусом. Масло придаёт кексу насыщенность, а разрыхлитель — идеальную пористость. Такой кекс идеально дополняет утренний кофе или чай, а также может служить основой для различных начинок — фруктов, орехов или шоколада. Всего несколько шагов, и ваш дом наполняется ароматом свежей выпечки, создавая атмосферу уюта и радости.

Быстрый кекс на сметане
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
595.5ккал
Белки
5.7грамм
Жиры
28.8грамм
Углеводы
78.6грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Яйцо взбить с сахаром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
    2. Сахар: 1 стакан
  • 2

    Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 1 стакан
    2. Разрыхлитель: 0.5 чайная ложка
  • 3

    Добавить мягкое масло и сметану, все перемешать в блендере.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 125 г
    2. Сметана: 1 столовая ложка
  • 4

    Выпекать 40 минут при температуре 180–200 градусов.