ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Быстрые оладьи на кефире

4 порции

30 минут

Быстрые оладьи на кефире – это традиционное русское лакомство, которое идеально подходит для уютного завтрака или быстрого угощения к чаю. Их корни уходят в домашнюю кулинарию, где простота приготовления и доступность ингредиентов были ключевыми. Оладьи получаются нежными, воздушными и с легкой кислинкой благодаря кефиру. Сахар добавляет им сладость, а сода помогает тесту стать пышным. Они отлично сочетаются с вареньем, сметаной или медом, а свежий аромат делает их настоящим наслаждением. Это блюдо не требует много времени, но дарит чувство тепла и уюта, как в доме бабушки. Идеально для тех, кто хочет насладиться чем-то вкусным и домашним без лишних хлопот.

Быстрые оладьи на кефире
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
407.5ккал
Белки
13.1грамм
Жиры
5грамм
Углеводы
78.1грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Яйцо взбить с сахаром, добавить соль, постепенно добавлять кефир и муку, пока не кончится кефир — должна получится консистенция сметаны. В конце добавить соду. Желательно поставить тесто в теплое место минут на 20.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
    2. Сахар: 4 столовые ложки
    3. Соль:  щепотка
    4. Кефир: 0.5 л
    5. Пшеничная мука: 300 г
    6. Сода: 1 чайная ложка
  • 2

    Жарить на растительное масле. Не на очень сильном огне! Следите чтобы оладьи не сгорели.