Бисквитные пирожные с вареной сгущенкой
8 порций
35 минут
Бисквитные пирожные с вареной сгущенкой – это настоящий шедевр домашней выпечки, который радует своим нежным вкусом и насыщенной сладостью. Этот рецепт родился из стремления к простым, но удивительно вкусным десертам, которые не требуют сложных ингредиентов. Воздушное тесто, легкое и мягкое, гармонично сочетается с густой карамельной начинкой из вареной сгущенки. При добавлении какао пирожные приобретают легкую шоколадную нотку, а орехи придают пикантный хруст. Идеальны для уютного чаепития, они быстро готовятся и нравятся взрослым и детям. Бисквитные пирожные можно подать как праздничное угощение или насладиться ими в тихий вечер за чашкой ароматного чая.
1
Взбейте яйца с солью, затем медленно влейте сгущенное молоко. Хорошо перемешайте. Добавьте какао (если хотите). Затем соду и муку.
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Соль: на кончике ножа
- Сгущенное молоко: 1 банка
- Какао-порошок: 1 столовая ложка
- Гашёная сода: 1 чайная ложка
- Пшеничная мука: 1.5 стакан
2
Разогрейте духовку. Противень застелите бумагой для выпечки и смажьте маслом. Вылейте тесто и покрутите противень по часовой стрелке (чтобы тесто равномерно распределилось).
- Сгущенное молоко: 1 банка
3
Через минут 25 бисквит готов. Дайте остыть и порежьте на квадратики или треугольники (как вам больше нравиться).
4
Разрежьте поперек и промажьте вареной сгущенкой. Сверху можно посыпать орехами.
- Варёное сгущённое молоко: 1 банка
