Банановые оладьи на кефире
3 порции
25 минут
Банановые оладьи на кефире – это уютное блюдо русской кухни, наполненное мягким сладким вкусом спелых бананов и воздушной текстурой благодаря кефиру и соде. Их готовят быстро и просто, а результат радует нежностью и ароматом. Такие оладьи отлично подходят для семейного завтрака или уютного чаепития. История блюда уходит корнями в традиционные русские рецепты оладий, но с добавлением фруктовой нотки. Бананы придают тесту естественную сладость, позволяя минимизировать количество сахара. Подавайте их со сметаной, вареньем или медом, чтобы подчеркнуть их вкус. Прекрасный выбор для тех, кто ценит простоту приготовления и насыщенный вкус.
1
Бананы разомните, добавьте яйца, кефир, соду, сахар, соль и муку.
- Бананы: 3 штуки
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Кефир: 1 стакан
- Гашёная сода: 0.5 чайная ложка
- Сахар: 1 чайная ложка
- Соль: по вкусу
- Пшеничная мука: 0.5 стакан
2
Перемешайте и выпекайте оладьи как обычно на смазанной маслом сковороде.
- Пшеничная мука: 0.5 стакан
3
Оладьи подавайте к столу со сметаной или вареньем.
