Грибной суп «Строганов» в хлебе
6 порций
50 минут
Ароматный суп с грибами — это великолепное сочетание кукурузы, горошка и грибов, подается он в хрустящем хлебе. Если вы решите испечь хлеб сами, это придаст вашему блюду особую изюминку и запоминающийся вкус.
Калорийность320.8ккал
Белки13.7грамм
Жиры9.1грамм
Углеводы45.5грамм
1
Разогреть духовку до 200 градусов.
2
В кастрюле обжарить грибы в течение нескольких минут, затем добавить оставшиеся овощи. Добавить специи, молоко и горячую воду, приправить черным перцем и тушить 10 минут.
- Свежие шампиньоны: 450 г
- Консервированная кукуруза: 100 г
- Консервированный зеленый горошек: 100 г
- Смесь специй для грибного супа: 20 г
- Молоко: 600 мл
- Кипяток: 300 мл
3
Тем временем, выскоблить мякоть из буханки. Запечь буханку в духовке до хрустящего состояния.
- Бородинский хлеб: 1 штука
4
Положить запеченную буханку на тарелку и налить в него суп. Сразу подавать.
