З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня
Paella dish
АхобланкоИспанская кухня
Paella dish
Кукурузный хлебАмериканская кухня
Paella dish
Льежский салатБельгийская кухня
Paella dish
БрецелиНемецкая кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня

Французский грибной суп

4 порции

60 минут

Французский грибной суп — это нежное и ароматное блюдо, пропитанное духом французской гастрономии. Его корни уходят в традиционные деревенские кухни Франции, где грибы использовались для создания сытных и утонченных блюд. Этот суп отличается бархатистой текстурой благодаря плавленому сыру, который придает ему мягкость и насыщенность вкуса. Обжаренные шампиньоны в сочетании с морковью и луком создают богатый, землистый аромат, а куриный бульон добавляет глубину и тепло. Соль, свежий перец и зелень подчеркивают его вкусовую гармонию. Французский грибной суп — идеальное блюдо для уютного ужина, особенно в прохладные вечера. Он прекрасно сочетается с хрустящим багетом и бокалом белого вина, раскрывая свою многогранность.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
311.1
ккал
22.9g
грамм
12.5g
грамм
29.9g
грамм
Ингредиенты
4порции
Шампиньоны
0.5 
кг
Куриный бульон
2 
мл
Репчатый лук
1 
гол.
Морковь
1 
шт.
Плавленый сырок
2 
шт.
Соль
 
по вкусу
Зелень
 
по вкусу
Свежий перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Грибы промыть, крупно порезать и обжарить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны0.5 кг
  • 2

    Сырки потереть на крупную терку, добавить в бульон.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Плавленый сырок2 штуки
    2. Куриный бульон2 мл
  • 3

    Морковь потереть на крупной терке и обжарить с мелко нарезанным луком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь1 штука
    2. Репчатый лук1 головка
  • 4

    Бросить все в бульон.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны0.5 кг
    2. Плавленый сырок2 штуки
    3. Куриный бульон2 мл
    4. Морковь1 штука
    5. Репчатый лук1 головка
  • 5

    Соль, перец, зелень добавить по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
    2. Зелень по вкусу
    3. Свежий перец по вкусу

Похожие рецепты