ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Детский овощной супчик на куринном бульоне

4 порции

60 минут

Детский овощной супчик на курином бульоне — это нежное и полезное блюдо, идеально подходящее для малышей и тех, кто предпочитает легкую пищу. Этот рецепт берет свои корни в классической европейской кухне, где простота и естественный вкус ингредиентов играют ключевую роль. Насыщенный, но деликатный аромат куриного бульона гармонично сочетается с мягкостью картофеля, сладковатым привкусом моркови и свежестью брокколи и кабачков. Благодаря долгому томлению, овощи приобретают бархатистую текстуру, а лавровый лист и соль раскрывают их вкус еще сильнее. Этот суп не только согревает, но и насыщает организм полезными веществами, делая его идеальным вариантом для детского питания и легких ужинов. Подавайте его теплым, возможно с добавлением сухариков, чтобы сделать трапезу еще уютнее.

Детский овощной супчик на куринном бульоне
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
227.2ккал
Белки
23.4грамм
Жиры
4грамм
Углеводы
34грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Овощи помыть, очистить от кожуры и семечек.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 1 штука
    2. Морковь: 1 штука
    3. Капуста брокколи: 2 головки
    4. Кабачки: 50 г
  • 2

    Нарезать овощи кубиками.

  • 3

    Сварить куриный бульон заранее.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриный бульон: 1.5 л
  • 4

    В бульон добавить нарезанные овощи, соль, лавровый лист.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 1 штука
    2. Морковь: 1 штука
    3. Капуста брокколи: 2 головки
    4. Кабачки: 50 г
    5. Лавровый лист:  по вкусу
    6. Соль:  по вкусу
  • 5

    Варить на плите до готовности или в мультиварке в режиме «Суп» 1 час.