З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ТоффиБританская кухня
Paella dish
Ланкаширский горшокБританская кухня
Paella dish
Красный карриТайская кухня
Paella dish
АранчиниСицилийская кухня
Paella dish
Корн-догАмериканская кухня
Paella dish
ОливьеРусская кухня
Paella dish
Пудинг «Споттед дик»Британская кухня
Paella dish
ПасхаРусская кухня

Виноград маринованный

4 порции

30 минут

Маринованный виноград – это удивительный гастрономический эксперимент русской кухни, превращающий привычные ягоды в изысканное угощение. Его пикантный вкус сочетает сладость винограда с тонкой кислинкой уксуса и легкой солоноватостью, создавая баланс, который приятно удивляет. Этот рецепт, возможно, берет истоки из традиций консервации, где каждая хозяйка стремилась сохранить летние дары природы на долгую зиму. Маринованный виноград идеально дополняет мясные блюда, добавляя им глубину вкуса, а также может служить оригинальной закуской на праздничном столе. Упакованный в стеклянные банки, он сохраняет свою текстуру и насыщенность, готовый порадовать гурманов в любое время года.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
377.5
ккал
1.5g
грамм
0.5g
грамм
93.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Виноград
1 
кг
Уксус
1 
ст.
Вода
2 
ст.
Соль
1 
ч.л.
Сахар
1 
ст.
Шаги приготовления
  • 1

    Большие кисти спелого, но твердого винограда промыть, уложить в банки и залить охлажденным маринадом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Виноград1 кг
    2. Уксус1 стакан
    3. Вода2 стакана
    4. Соль1 чайная ложка
    5. Сахар1 стакан
  • 2

    Банку покрыть пергаментной бумагой, завязать и хранить в холодном месте.

Похожие рецепты