ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Соус томатный на скорую руку

4 порции

10 минут

Соус томатный на скорую руку — это квинтэссенция грузинской кухни, где простота сочетается с насыщенными ароматами. Этот соус воплощает дух традиционного грузинского вкуса: пикантный, слегка сладковатый и глубоко травянистый благодаря свежей кинзе и укропу. Легкость приготовления делает его идеальным выбором для тех, кто хочет быстро добавить яркость блюдам. Исторически в грузинских домах подобные соусы всегда были наготове, чтобы сопровождать мясо, овощи или хлеб. Чеснок придает соусу выразительность, а баланс кислоты томатной пасты и щепотка сахара создают гармонию вкусов. Он идеально подходит для дополнения жареного мяса, шашлыков или просто как пикантная заправка для овощей и хлеба. Этот соус — настоящий гастрономический мост между простотой и утонченностью.

Соус томатный на скорую руку
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
22.4ккал
Белки
1.4грамм
Жиры
0.3грамм
Углеводы
4грамм
Ингредиенты
4порции
Кинза
0.5 
пуч.
Укроп
0.5 
пуч.
Чеснок
0.7 
зуб.
Сахар
 
щеп.
Вода
0.5 
ст.
Шаги приготовления
  • 1

    Томатную пасту размешать с водой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Томатная паста: 3 столовые ложки
    2. Вода: 0.5 стакан
  • 2

    Добавить укроп и кинзу, все хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кинза: 0.5 пучок
    2. Укроп: 0.5 пучок
  • 3

    Сахар добавить, самое главное не пересластить!

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар:  щепотка
  • 4

    Чеснок натереть и добавить в соус.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 0.7 зубчик