ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Соус чесночный

4 порции

5 минут

Чесночный соус — пикантное дополнение, рожденное искусством авторской кухни. Его корни уходят в традиции, где чеснок ценили не только за вкус, но и за целебные свойства. Интенсивный аромат и терпкая острота свежего чеснока смягчаются нежностью куриного бульона и кремовой текстурой сметаны, создавая гармоничный баланс. Этот соус идеально дополняет мясные и овощные блюда, придавая им насыщенный вкус и глубину. Он может быть основой для маринадов, заправок или самостоятельной пикантной добавкой. Прост в приготовлении, но богат оттенками — истинное наслаждение для гурманов.

Соус чесночный
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
26.6ккал
Белки
1.5грамм
Жиры
0.2грамм
Углеводы
4.9грамм
Ингредиенты
4порции
Чеснок
8 
зуб.
Сметана
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Очищенный чеснок посолить, истолочь до образования густой массы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 8 зубчиков
  • 2

    Залить бульоном или винным уксусом, разбавленным водой или сметаной, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриный бульон: 0.5 стакан
    2. Сметана:  по вкусу