З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Панна-коттаИтальянская кухня
Paella dish
ЗефирРусская кухня
Paella dish
Луковый супФранцузская кухня
Paella dish
Аджарские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
ЧахохбилиГрузинская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
ВафлиСоветская кухня
Paella dish
Орешки со сгущенкойРусская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня

Пряное масло карри

4 порции

20 минут

Пряное масло карри – это ароматное дополнение, вдохновлённое японской кухней, которое превращает любое блюдо в кулинарный шедевр. Его корни уходят в традиционные методы приготовления, где специи раскрывают всю глубину вкуса. Нежный баланс сладких и острых нот достигается сочетанием корицы, бадьяна, куркумы и карри, в то время как лук, имбирь и чеснок придают ему насыщенность. Это масло идеально подходит для заправки риса, лапши или овощей, а также может служить основой для соусов. Медленный процесс приготовления позволяет ингредиентам пропитаться друг другом, создавая богатый букет ароматов. Этот эликсир вкуса не только согревает, но и наполняет блюда восточной магией.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
107.1
ккал
4.2g
грамм
0.9g
грамм
23.3g
грамм
Ингредиенты
4порции
Лук-порей
2 
шт.
Репчатый лук
2 
гол.
Корень имбиря
1 
кус.
Чеснок
4 
зуб.
Овощной бульон
225 
мл
Лавровый лист
1 
шт.
Перец чили хлопьями
0.5 
ч.л.
Палочки корицы
1 
шт.
Анис (бадьян)
2 
шт.
Паприка
0.5 
ч.л.
Карри
1 
ч.л.
Куркума
0.5 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Мелко нарежьте порей, репчатый лук и имбирь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук-порей2 штуки
    2. Репчатый лук2 головки
    3. Корень имбиря1 кусок
  • 2

    Выложите все ингредиенты в сковороду и варите на маленьком огне 1 час. Оставьте остывать, затем процедите. Закройте и отправьте в холодильник.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук-порей2 штуки
    2. Репчатый лук2 головки
    3. Корень имбиря1 кусок
    4. Чеснок4 зубчика
    5. Овощной бульон225 мл
    6. Лавровый лист1 штука
    7. Перец чили хлопьями0.5 чайная ложка
    8. Палочки корицы1 штука
    9. Анис (бадьян)2 штуки
    10. Паприка0.5 чайная ложка
    11. Карри1 чайная ложка
    12. Куркума0.5 чайная ложка

Похожие рецепты