ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Плавленный сыр с грибами

2 порции

60 минут

Плавленный сыр с грибами – изысканное блюдо европейской кухни, объединяющее нежность и насыщенность вкусов. Его корни уходят в традиции старинных сыроварен, где плавленый сыр создавали для удобства хранения и разнообразия текстур. В этом рецепте используется мягкий творог, который под действием соды и тепла превращается в бархатистую массу. Ароматные свежие грибы, слегка обжаренные до золотистого оттенка, добавляют насыщенность и пикантные нотки. Этот сыр великолепен как самостоятельное блюдо, намазанный на хрустящий хлеб или тосты, а также прекрасно дополняет пасту, запеканки и овощные блюда. Его кремовая консистенция и грибной аромат делают его идеальным выбором для уютных домашних вечеров и праздничных застолий.

Плавленный сыр с грибами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
152.1ккал
Белки
24грамм
Жиры
5грамм
Углеводы
2.6грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Смешать пачку мягкого творога с яйцом и содой. Взбить блендером.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мягкий обезжиренный творог: 200 г
    2. Куриное яйцо: 1 штука
    3. Сода: 0.5 чайная ложка
  • 2

    Подержать на водяной бане 20 минут.

  • 3

    Порезать и пожарить грибы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие грибы: 200 г
  • 4

    Все смешать.