ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Грибной соус к спагетти

4 порции

20 минут

Грибной соус к спагетти – это настоящее воплощение итальянской кухни, где простота сочетается с насыщенным вкусом. Его история уходит корнями в традиции, где грибы, собранные в лесах Италии, использовались для придания блюдам глубины и аромата. В этом рецепте нежный вкус сливок дополняет насыщенность грибов, создавая бархатистую текстуру. Легкая пикантность базилика и свежего перца подчеркивает изысканный аромат, а жареный лук добавляет сладковатую нотку. Такой соус идеально сочетается с пастой, окутывая каждую нить спагетти густой сливочной нежностью. Он не только утоляет голод, но и дарит гастрономическое наслаждение, превращая обычный ужин в маленькое путешествие в сердце Италии.

Грибной соус к спагетти
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
82.9ккал
Белки
4.2грамм
Жиры
3.9грамм
Углеводы
19.9грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Почистить и нарезать мелко лук. Поджарить на сковороде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 2 головки
  • 2

    Порезать грибы и пожарить их на сковороде, пока вся вода из них не испарится.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грибы: 400 г
  • 3

    Добавить приправы и сливки и варить, пока не получится густой соус.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль: 1 чайная ложка
    2. Базилик: 2 чайные ложки
    3. Сливки 20%-ные: 5 чайная ложка
    4. Свежий перец:  по вкусу
  • 4

    Подавать к спагетти.