ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Дзадзики с паприкой
Дзадзики с паприкойСредиземноморская кухня
Соус дзадзики
Соус дзадзикиГреческая кухня
Дзадзики со сметаной
Дзадзики со сметанойГреческая кухня
Соус дзадзики
Соус дзадзикиГреческая кухня

Дзадзики с черемшой

4 порции

20 минут

Дзадзики с черемшой – это свежий и ароматный соус, вдохновленный греческой кухней, но с особенной ноткой дикой зелени. Традиционный дзадзики известен своим сочетанием йогурта, огурцов и чеснока, но в этом варианте чеснок заменен черемшой, что придает блюду мягкий чесночный вкус и весеннюю свежесть. Огурцы добавляют сочность, а греческий йогурт — нежную кремовую текстуру. Этот соус идеально дополняет мясо, овощи или хлеб, а также служит отличным дипом. Дзадзики с черемшой не только радует вкус, но и приносит пользу благодаря витаминам и антиоксидантам черемши. Это блюдо — настоящий глоток природы в вашей тарелке, создающее атмосферу легкости и свежести.

Дзадзики с черемшой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
67.5ккал
Белки
4.6грамм
Жиры
2.2грамм
Углеводы
7.1грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Хорошо промойте огурцы и натрите на крупной терке. Переложите в дуршлаг, посолите, перемешайте и оставьте на 30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 7 штук
    2. Соль: 1 чайная ложка
  • 2

    Тем временем, мелко нарежьте большой пучок черемши.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Черемша: 1 пучок
  • 3

    В миске смешайте йогурт, нарезанную черемшу и огурцы. По необходимости посолите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Греческий йогурт: 250 г
    2. Черемша: 1 пучок
    3. Огурцы: 7 штук
    4. Соль: 1 чайная ложка