З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Киш лоренФранцузская кухня
Paella dish
ЭггногБританская кухня
Paella dish
БешбармакКиргизская кухня
Paella dish
Королева пудинговБританская кухня
Paella dish
Индонезийское жаркое семурИндонезийская кухня
Paella dish
Льежский салатБельгийская кухня
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня

Суп-пустышка с яйцом и вермишелью (летний вариант)

6 порций

60 минут

Суп-пустышка с яйцом и вермишелью – это легкое, питательное блюдо русской кухни, идеальное для летних дней. Его простота и доступность делают его любимым выбором для быстрого приготовления. Исторически такие супы появлялись в домах, где ценили экономные и сытные рецепты. Нежный куриный бульон придает супу мягкий, утоляющий голод вкус, а тонкая вермишель добавляет текстурную легкость. Яйца, тщательно размятые, создают особую кремовую консистенцию, а обжаренный лук и специи придают тонкие ароматные нотки. Этот суп отлично подходит для обеда или ужина в теплое время года, когда хочется чего-то легкого, но питательного. Его можно подать с зеленью и свежим хлебом, чтобы подчеркнуть его домашний уют.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
150.6
ккал
8.8g
грамм
3.3g
грамм
20.6g
грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Сварить яйца. Очистить от скорлупы, размять.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
  • 2

    Обжарить лук в кастрюле, добавить приправы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 штука
    2. Приправы по вкусу
    3. Молотый черный перец по вкусу
    4. Соль по вкусу
  • 3

    Залить бульоном, добавить вермишель.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриный бульон1 л
    2. Тонкая вермишель150 г
  • 4

    За 5 минут до готовности добавить размятые яйца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Суп-пустышка с яйцом и вермишелью (летний вариант)