ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Яичница на тосте с авокадо

2 порции

30 минут

Яичница на тосте с авокадо — это утонченное сочетание хрустящего цельнозернового хлеба, нежного кремового авокадо и золотистой глазуньи. Это блюдо, укоренившееся в традициях американских завтраков, обрело популярность благодаря своей простоте и питательной ценности. Сочетание лаймового сока, петрушки и пряного перца чили придает ему яркий вкусовой акцент, который пробуждает аппетит и бодрит. Теплые хрустящие тосты, пропитанные ароматом авокадо и пикантными специями, идеально дополняют мягкость яичного желтка. Это не просто завтрак, а настоящий гастрономический ритуал, который дарит энергию и вдохновение на целый день. Прекрасно сочетается с свежим кофе или апельсиновым соком, подчеркивая его легкость и свежесть.

Яичница на тосте с авокадо
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
285.9ккал
Белки
11.9грамм
Жиры
15.4грамм
Углеводы
19.8грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Размять вилкой авокадо, смешать с измельченной петрушкой и соком лайма.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо: 1 штука
    2. Петрушка: 2 веточки
    3. Лайм: 0.5 штука
  • 2

    Посолить и поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
    2. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 3

    Приготовить хлеб в тостере.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цельнозерновой хлеб: 2 куска
  • 4

    Поджарить на небольшом количестве масла глазунью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
  • 5

    Намазать пасту из авокадо на тосты, выложить на них яйца, посыпать чили.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо: 1 штука
    2. Цельнозерновой хлеб: 2 куска
    3. Куриное яйцо: 2 штуки
    4. Перец чили хлопьями:  по вкусу