З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Кукурузная каша баношУкраинская кухня
Paella dish
Мясо по-французскиСоветская кухня
Paella dish
Индонезийский салат гадо-гадоИндонезийская кухня
Paella dish
Вареники с творогомРусская кухня
Paella dish
Черниговский борщУкраинская кухня
Paella dish
Колумбийский суп чангуаКолумбийская кухня
Paella dish
Курица по-венскиАвстрийская кухня
Paella dish
Осьминог по-галисийскиИспанская кухня

Тосты с яйцами

6 порций

20 минут

Тосты с яйцами — это простое и уютное блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе хрустящую золотистую корочку батона и нежную текстуру запеченного яйца. Истоки рецепта можно проследить в традиционных французских и британских завтраках, где хлеб и яйца — незаменимые элементы утреннего приема пищи. В этом варианте, благодаря ароматному соусу на основе бульона и сметаны, блюдо приобретает насыщенный, чуть сливочный вкус с приятными нотками нежности. Запеченные тосты идеально подходят для сытного завтрака или легкого ужина, их можно дополнить свежими овощами или зеленью. Простота приготовления делает этот рецепт доступным каждому, а насыщенный вкус заставляет возвращаться к нему снова и снова.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
438.6
ккал
14.4g
грамм
22.3g
грамм
43.4g
грамм
Ингредиенты
6порций
Куриное яйцо
6 
шт.
Батон
1 
шт.
Сливочное масло
30 
г
Растительное масло
40 
мл
Сметана
100 
г
Бульонный кубик
1 
шт.
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Батон нарезать на 6 кусочков, толщиной 1-1.5 см.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Батон1 штука
  • 2

    Из середины вынуть мякиш.

  • 3

    Обжарить кусочки на растительном масле до золотистого цвета.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло40 мл
  • 4

    Бульонный кубик растворить в стакане кипятка.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бульонный кубик1 штука
  • 5

    Масло растопить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло30 г
  • 6

    Добавить муку, хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло30 г
  • 7

    Добавить бульон.

  • 8

    Следом добавить сметану, довести до кипения. Вылить в форму.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана100 г
  • 9

    Выложить кусочки батона.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Батон1 штука
  • 10

    В серединку кусочков разбить яйца, посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо6 штук
    2. Соль по вкусу
  • 11

    Поставить в духовку.

  • 12

    Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Похожие рецепты