З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Панна-коттаИтальянская кухня
Paella dish
ЗефирРусская кухня
Paella dish
Луковый супФранцузская кухня
Paella dish
Аджарские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
ЧахохбилиГрузинская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
ВафлиСоветская кухня
Paella dish
Орешки со сгущенкойРусская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня

Стейк бургер по армянски

1 порция

15 минут

Стейк бургер по-армянски – это гармоничное сочетание насыщенного вкуса жареной говядины с хрустящей булочкой и свежими овощами. Его можно считать переосмыслением традиционных армянских мясных блюд, где важны специи и насыщенные ароматы. Нежное мясо, тщательно отбитое и приправленное пажитником, солью и душистым перцем, придает этому бургеру характерный восточный колорит. В сочетании с маринованными огурцами, свежим помидором и зелёным салатом он приобретает свежесть и хруст. Завершает вкусовую композицию соус на основе кетчупа и майонеза, который добавляет насыщенности. Этот бургер идеален как сытный перекус или полноценное блюдо, подчёркивающее изысканность авторской кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
186.4
ккал
18.5g
грамм
10.2g
грамм
5.6g
грамм
Ингредиенты
1порция
Говядина
80 
г
Зеленый салат
2 
стеб.
Помидоры
1 
шт.
Маринованные огурцы
1 
шт.
Пажитник
 
щеп.
Кетчуп
 
по вкусу
Майонез
 
по вкусу
Соль
 
щеп.
Молотый душистый перец
 
щеп.
Шаги приготовления
  • 1

    Нарежте мясо порционными кусочками толщиной 1 см.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говядина80 г
  • 2

    Отбейте мясо кухонным молотком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говядина80 г
  • 3

    Посолите и поперчите, добавьте приправу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль щепотка
    2. Молотый душистый перец щепотка
    3. Пажитник щепотка
  • 4

    Пожарьте получившийся стейк на сковороде (2-3 мин).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говядина80 г
  • 5

    Обжарьте булочку для бургера с внутренней стороны (1 мин).

  • 6

    На булочку положите лист салата.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый салат2 стебля
  • 7

    Сверху кусочек стейка.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говядина80 г
  • 8

    Добавьте помидор, огурец и еще один лист салата.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры1 штука
    2. Маринованные огурцы1 штука
    3. Зеленый салат2 стебля
  • 9

    Сверху полейте соусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кетчуп по вкусу
    2. Майонез по вкусу

Похожие рецепты