ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Сэндвич крок-мадам

1 порция

35 минут

Сэндвич крок-мадам — это элегантная вариация классического французского крок-месье, дополненная нежным яйцом. Истоки этого блюда восходят к старинным европейским закускам, когда простые бутерброды превращались в изысканные деликатесы. Этот сэндвич сочетает сливочность моцареллы, насыщенный вкус гауды и аромат копченой говядины, объединенные мягкостью ржаного хлеба и пикантностью маринованного огурца. Запеченный до золотистой корочки и увенчанный яичным акцентом, он становится идеальным завтраком или перекусом. Его насыщенный вкус раскрывается в каждой ноте, а сочетание текстур делает его не только вкусным, но и приятным в употреблении. Подавайте горячим, сопровождая свежими зелеными салатами или чашкой ароматного кофе, чтобы подчеркнуть утонченность этого блюда.

Сэндвич крок-мадам
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
557.8ккал
Белки
39.7грамм
Жиры
35.1грамм
Углеводы
26.5грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Смешать майонез, горчицу, уксус, мелко нарезанный огурец и укроп, сахар. Посолить и поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лёгкий майонез: 50 г
    2. Горчица: 0.5 чайная ложка
    3. Уксус: 0.5 чайная ложка
    4. Маринованные огурцы: 1 штука
    5. Укроп: 1 веточка
    6. Тростниковый сахар:  щепотка
    7. Соль:  по вкусу
    8. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 2

    Смазать хлеб соусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ржаной хлеб: 2 куска
    2. Лёгкий майонез: 50 г
  • 3

    Выложить на тост моцареллу, гауду, говядину, накрыть вторым куском.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр моцарелла: 40 г
    2. Сыр гауда: 20 г
    3. Варёно-копчёная говядина: 50 г
    4. Ржаной хлеб: 2 куска
  • 4

    Запекать в духовке 10 минут при 180 градусах.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ржаной хлеб: 2 куска
  • 5

    Поджарить на сковородке яйцо. Посолить и выложить на хлеб.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
    2. Соль:  по вкусу