ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Сэндвич крок-мадам с горчицей

1 порция

10 минут

Крок-мадам — элегантный и сытный сэндвич, родом из французской кухни, который покоряет своим утонченным вкусом. Он появился как вариация знаменитого крок-месье, но с утонченным дополнением — нежным яйцом сверху, символизирующим женскую шляпку. Классическое сочетание хрустящего хлеба, пикантной горчицы, расплавленного сыра и ароматной ветчины придает этому блюду насыщенный и богатый вкус. Яйцо, аккуратно уложенное сверху, добавляет мягкость и кремовую текстуру, которая идеально контрастирует с хрустящими краями тоста. Этот сэндвич подходит как для утреннего завтрака, так и для изысканного ланча. Крок-мадам — это гармония вкуса и текстур, которая превращает обычный бутерброд в настоящее гастрономическое удовольствие.

Сэндвич крок-мадам с горчицей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
810.4ккал
Белки
55.3грамм
Жиры
62.1грамм
Углеводы
6.1грамм
Ингредиенты
1порция
Молоко
100 
мл
Горчица
 
по вкусу
Сыр
1 
кус.
Ветчина
1 
кус.
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Смешать молоко и яйцо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко: 100 мл
    2. Куриное яйцо: 2 штуки
  • 2

    Хлеб обмакнуть и обжарить.

  • 3

    Хлеб смазать горчицей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Горчица:  по вкусу
  • 4

    Выложить на горчицу сыр и ветчину.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр: 1 кусок
    2. Ветчина: 1 кусок
  • 5

    Поджарить яйцо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
  • 6

    Выложить шапочку из яйца на сэндвич.

  • 7

    Посолить и поперчить по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
    2. Молотый черный перец:  по вкусу