Хот-доги с фаршем
8 порций
20 минут
Хот-доги с фаршем — это уютное сочетание американской уличной еды и домашнего вкуса. Родом из культуры быстрого питания, этот вариант хот-догов дополняется сочным мясным фаршем, ароматным чесноком и пряным томатным соусом. Нежная моцарелла, плавясь, придаёт блюду кремовую текстуру, а свежий зелёный лук добавляет пикантную нотку. Булочка, пропитанная мясным соком, становится мягкой и насыщенной вкусами. Эти хот-доги идеально подойдут для дружеских встреч, вечеринок или простого уютного ужина. Они сочетают в себе насыщенность традиционного хот-дога с глубиной мясного соуса, делая каждый кусочек богатым и сбалансированным. Простые в приготовлении, они быстро станут любимым блюдом для тех, кто ценит сочетание классики и домашнего тепла.
1
Обжарьте мелко нарезанный лук, выложите фарш, выдавите чеснок.
- Лук: 0.5 головка
- Фарш: 500 г
- Чеснок: 1 зубчик
2
Всыпьте специи. Влейте томатную пасту и подтушите. Посолите, поперчите. Готовьте до однородной массы.
- Молотый красный перец: 1.5 чайная ложка
- Томатный соус: 450 г
- Соль: по вкусу
- Оливковое масло: по вкусу
3
Мелко нарежьте стебли зеленого лука.
- Лук: 0.5 головка
4
В каждую булочку вложите палочку моцареллы.
- Сыр моцарелла: 8 штук
- Булочка для хот-дога: 8 штук
5
Сверху выложите готовый горячий фарш. И присыпьте луком.
- Фарш: 500 г
- Лук: 0.5 головка