З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пан-пердюФранцузская кухня
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
Сэндвич «Рубен»Американская кухня
Paella dish
Овсяное печеньеАмериканская кухня
Paella dish
Суп с овощами пучероЛатиноамериканская кухня
Paella dish
ПанцанеллаИтальянская кухня
Paella dish
Мясной хлебБельгийская кухня

Густой соус с йогуртом и чесноком

2 порции

60 минут

Густой соус с йогуртом и чесноком — это квинтэссенция греческой кухни, сочетающей простоту и насыщенный вкус. Его корни уходят в Средиземноморье, где свежие травы и кисломолочные продукты занимают центральное место в кулинарии. Нежная текстура йогурта гармонично соединяется с пикантностью чеснока, освежающей кислотностью лимона и ароматными нотками орегано. Этот соус идеально подходит к мясу, овощам или хлебу, придавая им насыщенный и освежающий вкус. Особенно популярно его сочетание с жареным мясом и питой, создавая традиционный греческий аромат. Благодаря зелени он приобретает свежесть, а оливковое масло делает вкус более глубоким. Этот соус — воплощение домашнего уюта и средиземноморского наслаждения, идеально дополняющее любое блюдо.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
284.2
ккал
6.9g
грамм
22.7g
грамм
13.1g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Очень мелко нарезать чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок3 зубчика
  • 2

    Залить его лимонным соком и оставить на 5 минут мариноваться.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимонный сок1.5 столовая ложка
  • 3

    Потом смешать чеснок с йогуртом, цедрой лимона, оливковым маслом и большой горстью мелко нарезанной зеленью (любой).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок3 зубчика
    2. Натуральный обезжиренный йогурт240 г
    3. Лимонная цедра0.5 чайная ложка
    4. Оливковое масло2 столовые ложки
    5. Зелень1 пучок
  • 4

    Добавить орегано, посолить и поперчить по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сушёный орегано0.5 чайная ложка
    2. Молотый черный перец по вкусу
    3. Соль по вкусу

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Густой соус с йогуртом и чесноком