З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Льежский салатБельгийская кухня
Paella dish
Морковь по-корейскиСоветская кухня
Paella dish
Голландское рагу гюцпотГолландская кухня
Paella dish
Японский чизкейкЯпонская кухня
Paella dish
Полтавские галушкиУкраинская кухня
Paella dish
НаггетсыАмериканская кухня
Paella dish
Запеченная «Аляска»Американская кухня

Слоеный салат из свеклы и горбуши со сметаной

4 порции

15 минут

Слоеный салат из свеклы и горбуши со сметаной — это изысканное блюдо, сочетающее в себе насыщенность вкусов и нежную текстуру. Его корни уходят в европейскую кухню, где ценится баланс свежих и питательных ингредиентов. Яркая свекла придает сладковатую глубину, соленая фета добавляет мягкую кремовость, а консервированная горбуша — тонкую рыбную ноту. Слоеная структура позволяет вкусам гармонично переплетаться, создавая интересные ощущения при каждом укусе. Грецкие орехи завершают композицию легким хрустом, а укроп придает свежесть. Этот салат отлично подходит как праздничное угощение или необычное дополнение к ужину, а его эстетичный внешний вид делает его украшением стола.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
252.6
ккал
15.3g
грамм
18.3g
грамм
6.1g
грамм
Ингредиенты
4порции
Свекла
1 
шт.
Куриное яйцо
2 
шт.
Горбуша консервированная в собственном соку
100 
г
Сыр фета
100 
г
Сметана
1 
бан.
Укроп
 
по вкусу
Грецкие орехи
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    1 слой: отварить или запечь свеклу, натереть на терке, выложить в широкую невысокую форму.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла1 штука
  • 2

    Смешать сметану, укроп и соль. Распределить по вкусу на свекле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана1 банка
    2. Укроп по вкусу
    3. Соль по вкусу
  • 3

    2 слой: натертая на терке фета. Можно заменить мягким сыром, подходящим по консистенции.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр фета100 г
  • 4

    3 слой: половина натертых на мелкой терке белков. Покрыть сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
    2. Сметана1 банка
  • 5

    4 слой: покрошить горбушу. Покрыть сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Горбуша консервированная в собственном соку100 г
    2. Сметана1 банка
  • 6

    5 слой: оставшиеся белки. По усмотрению покрыть сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
    2. Сметана1 банка
  • 7

    6 слой: покрошить желтки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
  • 8

    7 слой: покрошить грецкие орехи. Украсить укропом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грецкие орехи по вкусу
    2. Укроп по вкусу

Похожие рецепты