З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пирог с мясом фыдджынОсетинская кухня
Paella dish
ОкрошкаРусская кухня
Paella dish
ТирамисуИтальянская кухня
Paella dish
Печенье «Линцские глаза»Австрийская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
Груши в винеФранцузская кухня
Paella dish
Кубанский борщРусская кухня

Слоеный салат из свеклы и горбуши со сметаной

4 порции

15 минут

Слоеный салат из свеклы и горбуши со сметаной — это изысканное блюдо, сочетающее в себе насыщенность вкусов и нежную текстуру. Его корни уходят в европейскую кухню, где ценится баланс свежих и питательных ингредиентов. Яркая свекла придает сладковатую глубину, соленая фета добавляет мягкую кремовость, а консервированная горбуша — тонкую рыбную ноту. Слоеная структура позволяет вкусам гармонично переплетаться, создавая интересные ощущения при каждом укусе. Грецкие орехи завершают композицию легким хрустом, а укроп придает свежесть. Этот салат отлично подходит как праздничное угощение или необычное дополнение к ужину, а его эстетичный внешний вид делает его украшением стола.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
252.6
ккал
15.3g
грамм
18.3g
грамм
6.1g
грамм
Ингредиенты
4порции
Свекла
1 
шт.
Куриное яйцо
2 
шт.
Горбуша консервированная в собственном соку
100 
г
Сыр фета
100 
г
Сметана
1 
бан.
Укроп
 
по вкусу
Грецкие орехи
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    1 слой: отварить или запечь свеклу, натереть на терке, выложить в широкую невысокую форму.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла1 штука
  • 2

    Смешать сметану, укроп и соль. Распределить по вкусу на свекле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана1 банка
    2. Укроп по вкусу
    3. Соль по вкусу
  • 3

    2 слой: натертая на терке фета. Можно заменить мягким сыром, подходящим по консистенции.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр фета100 г
  • 4

    3 слой: половина натертых на мелкой терке белков. Покрыть сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
    2. Сметана1 банка
  • 5

    4 слой: покрошить горбушу. Покрыть сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Горбуша консервированная в собственном соку100 г
    2. Сметана1 банка
  • 6

    5 слой: оставшиеся белки. По усмотрению покрыть сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
    2. Сметана1 банка
  • 7

    6 слой: покрошить желтки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
  • 8

    7 слой: покрошить грецкие орехи. Украсить укропом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грецкие орехи по вкусу
    2. Укроп по вкусу

Похожие рецепты