Сладкий салат
3 порции
30 минут
Сладкий салат представляет собой удивительное сочетание вкусов и текстур, которое может украсить любой стол. Этот кулинарный шедевр, вдохновленный традициями праздничной кухни, был взят из книги «Праздничные салаты и закуски», и идеально подходит для торжественных мероприятий. Его яркие цвета и насыщенный вкус создают атмосферу праздника, а сочетание сладких компонентов делает его настоящим деликатесом, способным удивить даже самых искушенных гурманов.
1
Морковь тщательно вымыть, очистить, натереть на средней терке.
- Морковь: 4 штуки
2
Изюм перебрать, промыть, ошпарить крутым кипятком, откинуть на сито и слегка обсушить.
- Изюм без косточек: 0.5 стакан
3
Курагу вымыть, залить кипящей водой, накрыть крышкой, выдержать до тех пор, пока вода не остынет, а затем нарезать соломкой.
- Курага: 0.5 стакан
4
Орехи измельчить (можно смолоть в кофемолке).
- Грецкие орехи: 0.5 стакан
5
Сметану взбить с сахаром.
- Сметана: 5 столовая ложка
- Сахар: 1 столовая ложка
6
Все ингредиенты соединить, перемешать и полить взбитой сметаной.
- Морковь: 4 штуки
- Изюм без косточек: 0.5 стакан
- Курага: 0.5 стакан
- Грецкие орехи: 0.5 стакан
- Сметана: 5 столовая ложка
- Сахар: 1 столовая ложка
